いい感じに仕上がってます。

いい感じに仕上がってます、

味噌が。




自然栽培の米、麦、大豆のチョー贅沢な材料で、

昔ながらの木のもろぶたを使い、

生こうじで仕込まれた、

チョー美味しい味噌が食べ頃です。

真夏の高温も、

手作りのエアコン冷蔵庫で快適にのりきり、

順調に熟成し、

チョー美味しい味噌に仕上がってくれました。

むく工房、芦北店、八代店にて絶賛販売中！