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2011.05.08    カテゴリ:  日常 

   ゴールデンウィーク終了

ゴールデンウィークがやっと終わりましたねー。

今回は長くて最終日の今日はぐったりです。

うちの場合は前の日から仕込みをして一晩の長時間発酵をさせるので

連ちゃんでパンを焼くと、その日のパン焼きが終わっても夕方には次の日の分を捏ねるので

一日の動く時間が長くて、何日も続くと結構しんどいです。

とはいっても、終わってみると充実感はなんともいえません。


さぁ、明日は自然栽培米の種まきです。

がんばるぞー!
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