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2012.10.30    カテゴリ:  自然栽培 

   奇跡のりんご

「奇跡のりんご」ゲットしました。

突然、水俣で自然栽培のお茶を作ってる「桜野園」の松本さんから電話で、

「木村さんの奇跡のりんご手に入ったけどいる?」との電話。

もちろん、「いる、いる」と二つ返事。

さっそく水俣まで出かけていきました。

りんごだけでなく、いろんな種類のお茶や紅茶をご馳走になったうえに

お土産までもらって、松本さんありがとう。


奇跡のりんごは、自分たちだけで食べるのはもったいないと、

水俣のフレンチレストラン「ひげの店」へ持って行き、

ひげさんたちと切り分けていただきました。

酸味も甘みもしっかりとあって、大好評でした。

121030.jpg



切り分けた一部はそのまま常温で置いて変化を見てみます。

以前もらったとき、切り分けたりんごが1日半置いていたのに

ほとんど変化しなかったので、たぶん今回も同じように変色しないんじゃないかな。

恐るべし、「奇跡のりんご」。



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